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                  竹葉黃酮

                  2018-04-03

                  竹葉黃酮     

                  竹葉黃酮,也叫做竹葉抗氧化劑,英文名antioxidant of bamboo leaves,簡稱AOB,是從高山野生淡竹葉中提取出來的具有生理活性的生物黃酮(混合物),有效成分包括黃酮類(碳苷黃酮)、內酯類(羥基香豆素及其糖苷)和酚酸類(肉桂酸的衍生物)化合物,它是一種高效的生物抗氧化劑,是人體必需的營養素之一。

                  據科學研究表明,若是人體長期缺乏竹葉黃酮,容易導致大腦和心臟功能不全,以及血管硬化等疾病的產生。

                  竹葉黃酮在室溫下為黃色粉末或晶體,具有多種功效于作用,目前常作為風味增強劑、天然抗氧化劑、甜味劑和色素等,廣泛應用于食品飲料行業中。

                  本文來自于天門恒昌化工有限公司官網:

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